Миксер планетарный Kocateq M 10 APL

ОПИСАНИЕ

Планетарный миксер Kocateq M 10 APL предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электро-механической панелью управления, ручным подъемом дежи, защитой двигателя от перегрузок. Дежа выполнена из нержавеющей стали, которая отличается прочностью, долговечностью и устойчивостью к коррозии и влаге.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Особенности:

• Интуитивно понятная электро-механическая панель управления
• Механический переключатель скоростного диапазона работы: венчик, крюк, лопатка
• Для каждого из диапазона доступен 10 ти позиционный вариатор скорости
• Можно выбирать необходимую скорость в зависимости от ингредиентов и текстуры
• Таймер обратного отсчета
• Инверторный двигатель
• Ручной подъем дежи из нержавеющей стали
• Низкая тепловая мощность
• Запатентованный двигатель устойчивый к колебаниям напряжения
• Устойчивость к коррозии и влаге
• Низкий уровень шума

Дополнительные характеристики:

• Скорость при работе с насадкой крюком: от 52 до 242 об/мин
• Скорость при работе с лопаткой: от 52 до 323 об/мин
• Скорость при работе с венчиком: от 52 до 500 об/мин
• Максимальная загрузка муки: 2,5 кг
• Максимальная загрузка дежи: 3,75 кг
• Частота: 50 Гц
• Цвет: серый