Миксер планетарный Waring WSM7LE

ОПИСАНИЕ

Планетарный миксер Waring WSM7LE предназначен для профессионального использования в небольших кондитерских, ресторанах, кафе. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.

• Большая чаша из нержавеющей стали объемом 6,6 литров с прочной ручкой из нержавеющей стали, облегчающей подъем.
• Мощный асинхронный двигатель мощностью ½ л.с. для сложных задач на коммерческой кухне.
• Передние элементы управления и светодиодный индикатор питания расположены для облегчения доступа оператора.
• 11 скоростей смешивания с регулятором скорости позволяют справиться с любой задачей: от легкого безе до тяжелого теста.
• Съемный, хорошо видимый брызговик с загрузочным желобом обеспечивает чистоту прилавков и позволяет поварам контролировать смешивание.
• Откидывающаяся назад головка позволяет легко добавлять и снимать чашу и насадки, а также упрощает очистку.
• Шестеренчатая трансмиссия с постоянной смазкой обеспечивает долгие годы надежной работы.
• Защита от тепловой перегрузки останавливает работу устройства до тех пор, пока из чаши не будут удалены лишние ингредиенты.
• В комплект входит поварской венчик, который можно мыть в посудомоечной машине, лопатка для смешивания и крюк для теста.
• Нескользящие резиновые ножки защищают столешницу и предотвращают перемещение миксера во время работы.

• Белки: до 12 шт
• Сливки: до 1,8 л
• Картофель-пюре: до 1,8 кг
• Тесто для пиццы: до 1,36 кг*

• Дежа
• Венчик
• Лопатка
• Крюк