Овощерезка ЛЕПСЕ Гамма-5А

ОПИСАНИЕ

Овощерезка ЛЕПСЕ Гамма-5А востребована в столовых, кафе, ресторанах, фаст-фудах, на заводах по переработке овощей и фруктов, в салатных цехах, на предприятиях по производству крахмала. Промышленное технологическое оборудование позволяет быстро произвести нарезку, шинковку, измельчение различной продукции, в том числе сыров, сухарей, ягод, бобовых, моркови, помидоров, творога, зерновых.

Машина овощерезательно-протирочная Лепсе Гамма 5А незаменима на средних и крупных предприятиях. Позволяет решить все поставленные задачи, сэкономить время для другой важной работы и увеличить производительность процесса приготовления пищи минимум в 5 раз.

- нарезка и шинковка;
- получение кусочков заданных размеров и форм — ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка;
- измельчение сыров твердых сортов, шоколада;
- протирка вареных овощей, жидких каш, творога.

Машина обладает компактными размерами благодаря вертикальной конструкции, удобна и проста в использовании, легко чистится и моется. Безопасность при смене насадок обеспечивает специальное блокировочное устройство. Ножи и остальные элементы аппарата, контактирующие с продуктами, изготовлены из высококачественных материалов, безвредных для организма человека.