Неопресс механической обвалки рыбы Roal Meat RMCR-200S

ОПИСАНИЕ

Неопресс механической обвалки рыбы Roal Meat RMCR-200S представляет собой мясокостный сепаратор, с помощью которого происходит отделение мяса от костей.
Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без головы и внутренностей.

Принцип работы:

• Попадая в механический пресс обвалки, рыба протягивается между прессовочным барабаном и перфорированной мяльной лентой, где мясо выпрессовывается через мелкие отверстия барабана, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выходят через специальное отводящее отверстие.
• Сепараторы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей.

• Регулировка натяжения ленты для разного сырья.
• Рабочие элементы выполнены съёмными для удобной очистки и мойки оборудования.
• Детали соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
• Для работы оборудования необходим 1 оператор.
• Лента выполнена из специальной резины, которая придает ленте эффект эластичности, тем самым подвергаясь наименьшему износу во время эксплуатации.

• Производительность: 100-200 кг/час
• Напряжение сети: 380В/220В (в зависимости от модели)
• Мяльная лента делается из полиуретана или из неопрена высокой твёрдости
• Толщина ленты: 20 мм
• Длина ленты: 1195 мм
• Ширина ленты: 155 мм