Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081 купить в интернет-магазине АлтЭкспо
8 995-217-87-87
zakaz@altexpo.ru

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081

шкаф шоковой заморозки lainox neog081
Код товара:
907
В наличии
Производитель
Страна производитель
Италия
Гарантия
12 мес.
По направлению бизнеса
830 930 ₽
Количество:

ОПИСАНИЕ

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG081 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3​ и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

Режимы работы:

  • Охлаждение
  • Заморозка
  • Медленное приготовление: 85 °C
  • Подогрев: 65 °C
  • Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
  • Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности

Особенности:

  • 7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
  • Функция установки времени и температуры
  • Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
  • Пользовательский режим с записью новых рецептов
  • USB-порт
  • Функция HACCP архивировния данных
  • Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
  • Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
  • Система оттайки горячим газом
  • Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
  • Скругленная внутренняя облицовка
  • Хладагент: R404a 

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Охлаждение: 2,108 кВт
    • Нагрев: 1 кВт
  • Потребляемая мощность:
    • Охлаждение: 1,4 кВт
    • Нагрев: 1,1 кВт
  • Толщина материала:
    • Корпус: 0,6 мм
    • Дверь: 0,8 мм

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель
Страна производитель
Италия
Ширина
790 мм
Высота
1320 мм
Глубина
820 мм
Мощность
2.108 кВт
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
60 мм
Количество уровней
9
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл охлаждения
90 мин.
Производительность цикла охлаждения
25 кг
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Цикл заморозки
240 мин.
Производительность цикла заморозки
16 кг
Гастроемкости GN 1/1
Да
Гарантия
12 мес.
Вы недавно смотрели