Пароконвектомат FM STG 51 M

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат FM STG 51 M: максимальная мощность в компактном корпусе. Модель STG 51 M — это идеальное решение для профессиональной кухни, где пространство ограничено, а требования к качеству высоки. Этот пароконвектомат сочетает передовые технологии серии STG с эргономичным дизайном, обеспечивая бескомпромиссный результат на любой кухне — от небольшого кафе до большого ресторана. 

Несмотря на скромные габариты, печь обладает вместительной рабочей камерой на 5 противней стандарта GN 1/1, что позволяет готовить значительные объёмы продукции за один цикл. Мощность в 7,75 кВт гарантирует быстрый нагрев камеры до максимальной температуры в 250 °C, сокращая время ожидания и увеличивая производительность повара. 

Ключевые преимущества модели: 

• Эргономичность: продуманная высота печи (всего 690 мм) делает её удобной для установки под стандартную столешницу или в линию с другим оборудованием, экономя драгоценное кухонное пространство.

• Надёжность: трёхфазное подключение и прочный корпус обеспечивают стабильную работу даже в условиях самой интенсивной эксплуатации. 

• Гибкость: идеально подходит как для небольших ресторанов и кафе, так и в качестве вспомогательной единицы на крупных кухнях отелей и столовых. 

• Высокая производительность: мощный нагревательный элемент обеспечивает молниеносный выход на рабочую температуру, позволяя быстро выполнять заказы. 

• Универсальность: точный контроль климата в камере даёт возможность готовить самый широкий ассортимент блюд — от нежных десертов на пару до запечённого мяса с хрустящей корочкой. 

Сочетание мощности, компактности и проверенной надёжности делает FM STG 51 M незаменимым помощником для любого шеф-повара, стремящегося оптимизировать рабочие процессы без потери качества готовых блюд.