Плита индукционная Hurakan HKN-ICF70TCB

ОПИСАНИЕ

Плита индукционная Hurakan HKN-ICF70TCB используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в наплитной посуде.
Оборудование работает за счёт электрического тока, проходящего через индукционные катушки. Благодаря электромагнитным катушкам индукционного типа, создающим высокочастотное магнитное поле 21-24 кГц, такая кухонная техника нагревает посуду, а не саму рабочую поверхность, что и обеспечивает варку, жарку, тепловую обработку продуктов питания.

• 2 конфорки
• Сенсорная панель управления
• 13 уровней мощности нагрева
• Электронный таймер на 24 часа
• Защита от перегрева, защита от перепада напряжения
• Материал корпуса - нержавеющая сталь
• Важное преимущество: Безимпульсный режим работы. Это означает, что плита обеспечивает непрерывный нагрев на низких мощностях (в отличие от бюджетных моделей, которые работают циклами «вкл-выкл»), что критически важно для качественного приготовления деликатных блюд, соусов или томления продуктов.