Тестомес Foodatlas HWJ-100(H)

ОПИСАНИЕ

Тестомесильная машина Foodatlas HWJ-100(H) используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, лавашей, мантов, чебуреков, баранок и сушек. Модель оснащена интуитивно понятной панелью управления, бункером для смешивания и месильным органом. Рабочий орган и дежа выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Тип месильного органа: Z-образный
• Привод: ремень + цепь
• Электрический подъем и опрокидывание дежи
• Функция реверса
• Болтовое крепление месильного органа
• Устройство защиты персонала
• Аварийное отключение и остановка
• Климатическое исполнение УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69
• Легкость очистки

Дополнительные характеристики:

• Загрузка сухой муки: до 100 кг
• Габариты дежи: 790х610х680 мм
• Скорость вращения мешалки: 23 об/мин.
• Время производственного цикла: 15 мин.
• Габариты в упаковке: 1360х810х1370 мм