Тестомес спиральный Miratek PRS-10

ОПИСАНИЕ

Спиральный тестомес Miratek PRS-10 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного и ржано-пшеничного теста.

Особенности:

• Аналоговая панель управления
• Система отключения машины при поднятии решётки
• Ременная передача для предотвращения поломки при перегрузке
• 2 частоты вращения спирали и дежи
• Два рабочих органа (подвижная спираль и неподвижный отсекатель) для быстрого замеса
• Дежа и рабочий орган выполнены из нержавеющей стали
• Корпус покрыт эмалью
• Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 11/16 об/мин.
• Скорость вращения месильного органа: 103/156 об/мин.
• Размер дежи: 300х300x210 мм
• Максимальный объем сухой муки: 4 кг