Тестомес WLBake SPM 100

ОПИСАНИЕ

Тестомес WLBake SPM 100 предназначен для замеса теста для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий с различной основой и консистенцией. Имеет 2 мотора: один приводит в движение дежу, второй - спираль.

Защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, корпус - из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем. Силовая конструкция модели выполнена из 12 мм стали, облицовочные панели - из 6 мм стали. Узел крепления спирали и узел крепления дежи оснащены 2 мощными промподшипниками каждый.

Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, а также на пищевых производствах любого формата.

• Электромеханическое управление
• Электронный таймер
• Фиксированная дежа
• Защитная решётка дежи удобна для добавления ингредиентов прямо в процессе замешивания
• Двойная защита от включения при поднятой решётке
• Переключатель работы в ручном/автоматическом режиме
• Усиленная спираль
• Трапецеидальные ремни для тихой работы
• Сервисные дверцы для удобства обслуживания

• Количество скоростей: 2
• Объём дежи, л: 160
• Максимальная загрузка теста, кг:  100
• Максимальная загрузка муки, кг: 66
• Дежа фиксированная
• Реверс дежи: есть
• Панель управления: электромеханическая
• Таймер: есть
• Количество моторов: 2
• Тип передачи: ременной