Фритюрница газовая KAYMAN ФГ-2-14

ОПИСАНИЕ

Газовая фритюрница KAYMAN ФГ-2-14 предназначена для приготовления широкого спектра блюд путем обжарки в большом объеме масла или жира на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. ​Модель оснащена 2 независимыми зонами нагрева, каждая емкость имеет сливной кран и крышку с дугообразной ручкой. Корпус, ванны и корзины выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 решетчатые корзины.

Особенности:

• Плавная регулировка температуры масла с помощью 2 газовых термостатов с поворотными переключателями
• Электророзжиг
• Устройство контроля наличия пламени для прекращения подачи газа при отсутствии
• Аналоговый термометр для индикации текущей температуры масла
• Светодиодные индикаторы питания
• Термоизолированные рукоятки корзин
• Высокий задний борт и дополнительные бортики позади емкостей для защиты рабочей стенки от брызг
• Закрытый стенд с откидной дверью
• Устойчивые опоры
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Диапазон тепловой мощности: от 10,7 до 21,4 кВт
• Номинальный расход газа:
  • Метан: 2,3 м³/ч
  • Пропан-бутан: 1,39 кг/ч
• Максимальная загрузка: 2х13 кг
• Объем масла:
  • Полезный: 2х6 л
  • Максимальный: 2х9 л
• Диаметр резьбы присоединения газового шланга: 1/2"
• Габариты ванны: 220х350х234 мм