Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM (автомойка, термощуп)

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат​ Tecnoeka MKF 511 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит одноточечный термощуп EKSCS.

Особенности:

• 100 программ по 10 шагов
• 40 предустановленных рецептов
• 2 вентилятора с реверсом
• 10 уровней подачи пара
• Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
• Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
• Охлаждаемая дверца
• Cистема принудительного охлаждения внутренних компонентов
• Разъем для термокерна
• USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов
• Минималистский и компактный элегантный дизайн
• HACCP

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 790x905x865 мм