Печь высокоскоростная Nopein NT-WK

ОПИСАНИЕ

Высокоскоростная печь Nopein NT-WK серии NopeinOven™ используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления полуфабрикатов высокой степени готовности, а так же для жарки мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки изделий из слоёного теста. Модель оснащена удобной в использовании электронной панелью управления с 5-дюймовым сенсорным экраном CTL.

В комплект поставки входят корзина из тефлоновой сетки 350x300x30 мм для разогрева сухих изделий и лопата для духовки 410x300 мм.

Особенности:

• Энергоэффективная технология, гарантирующая стандартизацию продукта, быстрое и эффективное приготовление изысканных блюд и повышение качества обслуживания клиентов
• 5-дюймовый сенсорный экран с предустановленным меню и режимами ручной настройки, возможностью сохранения до 1024 рецептов с 15 этапами приготовления и выбором языка (английский или китайский)
• Режимы работы:
  • Режим теплового удара: вертикальное нагнетание горячего воздуха (сверху) и конвекция (снизу) - гарантируют быстрый и равномерный нагрев продуктов, а также получение хрустящих и вкусных продуктов и блюд привлекательного цвета
  • Комбинация микроволн и обдува горячим воздухом - позволяет готовить пищу самыми разными способами
  • Сверхбыстрое приготовление - благодаря высокоэффективным магнетронам пища готовится очень быстро без значительной потери влаги из-за воздействия горячего воздуха
  • Режим размораживания
• 10 скоростей вращения вентилятора на выбор: от 10% до 100% мощности с шагом в 10%
• 10 вариантов мощности используемых микроволн на выбор: от 0% до 100% мощности с шагом в 10%
• Двойные магнетроны
• Технология каталитического нейтрализатора для устранения посторонних запахов и уменьшения выделяющихся при готовке газов - не требует установки вытяжки
• 2 магнетрона
• USB-порт для загрузки и выгрузки меню и рецептов
• Перфорированная нижняя структура для качественного обжаривания продукта снизу

Дополнительные характеристики:

• Мощность 1 магнетрона: 1,5 кВт
• Время разогрева изделий: 
  • Замороженная пицца: от 2 до 3 мин.
  • Куриное филе: 2 мин.
  • Горячий сэндвич: от 30 до 40 сек.
  • Наггетсы и котлеты с корочкой: 2,5 мин.
  • Замороженная лазанья: от 5 до 6 мин.
  • Печеный картофель: 3 мин.