ОПИСАНИЕ

Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 противня размером GN 1/1 глубиной 65 мм и решетка размером 530х650 мм.
Особенности:

• Жарочный шкаф с функциями конвекции и пароувлажнения
• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 300 °С)

Дополнительные характеристики:

• Температура нагрева конфорок: до 480 °C
• Мощность:
  • Потребляемая: 17,24 кВт
  • Конфорка: 2,8 кВт
  • Жарочный шкаф: 5,9 кВт
  • Двигатель вентилятора: 0, 03 кВт
• Площадь конфорок: 0,36 м²
• Время разогрева до максимальной температуры:
  • Конфорки: 25 мин.
  • Духовой шкаф: 20 мин.
• Количество ТЭНов: 3
• Внутренний размер духовки: 538x715x290 мм