Гриль лавовый газовый Vortmax GGL 78

ОПИСАНИЕ

Настольный газовый лавовый гриль Vortmax GGL 78 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого ассортимента блюд из мяса, рыбы и овощей методом жарки. Модель оснащена 2 независимыми зонами нагрева, моноблочной решетчатой рабочей поверхностью и расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, решетка – из чугуна.

Особенности:

• Пьезоподжиг с активацией с помощью кнопки
• Регулировка мощности нагрева с помощью поворотных переключателей​
• Регулировка положения решетки с помощью рычагов с термоизолированными рукоятками
• Газовые горелки с высокой производительностью и низким уровнем выбросов
• Задний и боковые борты для защиты от брызг
• Выдвижной поддон для использованного масла
• Устойчивые нескользящие опоры
• Эксплуатация в качестве самостоятельного прибора или в составе тепловой линии
• Эксплуатация с магистральным газом (G20), а также возможность эксплуатации с сжиженным балонным газом (G30) при смене жиклеров
• Эргономичный дизайн коллекции Gas Serie

Дополнительные характеристики:

• Условия эксплуатации:
  • Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 40 °С
  • Максимальная относительная влажность: 80%
• Номинальная тепловая мощность: 11 кВт
• Давление газа G20 / G30:
  • Номинальное: 20 / 30 мбар
  • Минимальное: 17 / 25 мбар
  • Максимальное: 25 / 35 мбар
• Расход газа G20 / G30:
  • Минимальный: 0,611 м³/ч / 0,455 кг/ч
  • Максимальный: 1,164 м³/ч / 0,868 кг/ч
• Диаметр резьбы подключения газового шланга: 1/2"
• Диаметр форсунок:
  • G20: 1,6 мм
  • G30: 0,8 мм

Внимание! Высота указана без учета бортов и опор.