Печь конвекционная SMEG ALFA1035H-2

ОПИСАНИЕ

Печь конвекционная SMEG ALFA1035H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

• Конвекция;
• Конвекция + пароувлажнение.

• 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
• Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением;
• Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров;
• Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут;
• Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья;
• Двойное остекление для снижения температуры дверцы;
• Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства;
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.

• Количество уровней 10
• Расстояние между уровнями, мм 77
• Размер противня, мм 600х400
• Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
• Управление электромеханическое
• Мин. температура нагрева, °C 50
• Макс. температура нагрева, °C 270
• Количество вентиляторов, шт 3
• Пароувлажнение есть
• Подключение к воде есть
• Гриль нет
• Статический нагрев нет