Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01
Код товара:
285
В наличии
Производитель
Страна производитель
Россия
Гарантия
12 мес.
По направлению бизнеса
ОПИСАНИЕ
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, тааймером и LED-подстветкой. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят поддон для укладки моющих таблеток и образец моющей таблетки 2 в 1 Abat PW&R tabs с ополаскивающим эффектом для пробной мойки.
Особенности:
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Реверсивные вентиляторы для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха
- Приготовление может осуществляться в программном / ручном режимах
- Регулировка скорости вращения вентиляторов
- Возможность изменения уровня влажности в камере
- Кнопка для ручного впрыска воды
- Аварийный термовыключатель на 320 °С
- Режим охлаждения
- Программы автоматической мойки:
- «Rins» - ополаскивание водой
- «Tb1» - короткая мойка с таблетками
- «Tb2» - средняя мойка с таблетками
- «Tb3» - большая мойка с таблетками
- Возможность фиксации двери в открытом состоянии
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой
Дополнительные характеристики:
- Количество 4-х этапных программ приготовления: 110
- Количество скоростей вентилятора: 4
- Продолжительность приготовления: до 9 ч. 59 мин.
- Уровень влажности: от 0 до 100 %
- Диаметр вентиляторов: 200 мм
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производитель
Страна производитель
Россия
Ширина
860 мм
Высота
610 мм
Глубина
880 мм
Мощность
6.6 кВт
Вес (без упаковки)
85 кг
Температурный режим:
от 30 до 270 °С
Управление
электронное
Подключение
220В/380В
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней
600х400
Количество уровней
4
Автоматическая мойка
Да
Пароувлажнение
Есть
Таймер
Есть
Гарантия
12 мес.
Документация
Похожие товары
Печь конвекционная Vortmax PC411GNM
в наличии
Печь конвекционная KAYMAN ПК-Э-4/1 А
в наличии
Печь конвекционная KAYMAN ПК-Э-4/2-У А
в наличии
Печь конвекционная KAYMAN ПК-Э-4/1-У А
в наличии
Печь конвекционная Radax GOGOL GG43DIHX0S
в наличии
Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M0HXGS
в наличии
Печь конвекционная Radax GOGOL GG33M00XS
в наличии
Печь конвекционная Radax GOGOL GG4DIHS
в наличии
Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M0HX0S
в наличии
Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M00X0S
в наличии
Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS
в наличии
Печь конвекционная EKSI ESL 0412GM
в наличии
Печь конвекционная Tatra TO46MIHS
в наличии
Печь конвекционная Tatra TO44DIHS
в наличии
Печь конвекционная Tatra TO46DIHS
в наличии
Печь конвекционная Tatra TO46MHS
в наличии
Печь конвекционная Tatra TO44MHS
в наличии
Печь конвекционная Tatra TO44MS
в наличии
Печь конвекционная Unox XEBL-16EU-GPRS
в наличии
Печь конвекционная Unox XEBL-16EU-DPRS
в наличии